永辉超市“胖改”下的2025年：关店381家 扣非利润预亏近30亿元

海燕艾暖

1月20日，永辉超市发布2025年业绩预亏公告。
8 W6 T2 f) ~) j$ Y, S9 U7 U
" Y7 H; O  d6 ^8 R- L/ ~公告显示，永辉超市预计2025年归母净利润为-21.4亿元，扣非净利润为-29.4亿元。

《每日经济新闻》记者注意到，2025年永辉超市持续深入学习胖东来，全年关闭了381家与公司未来战略定位不相符的门店。
; f' B5 J# t7 p2 n) }+ T
! y! X# B+ y0 j/ k' W与此同时，为了支撑这场改革，永辉超市正在筹划总额不超过31.14亿元的定增预案，其中约24亿元的募资拟直接用于门店的升级改造。
, B8 ?7 `% E) R+ l9 ~! e9 F
: {/ q! o6 L5 A$ G超过12亿元的“改革账单”

永辉超市2025年的亏损数字虽在市场预期之内，但其幅度仍令人咋舌。
: x8 L- p9 C% ]: B2 b, q' A: D% y
根据业绩预告，2025年永辉超市预计净亏损21.4亿元，较上年同期的14.7亿元净亏损预计进一步扩大；而更能反映主业经营情况的扣非净利润则预亏29.4亿元，较上年同期的24.1亿元亏损增加了逾5亿元。
0 {0 R9 A. m. u- n& I
这笔巨额亏损，背后是永辉超市为未来转型支付的“改革账单”。
+ B" \9 f. G, g
永辉超市称，2025年，公司进行了重大的经营战略调整，从“规模扩张”转向“质量增长”，重新定位了“新永辉、新品质”的战略发展方向。

* U2 E7 H$ T' ], U. U2025年全年，永辉超市深度调改了315家门店，并关闭了381家与公司未来战略定位不相符的门店。
# u, r6 P9 e! V4 H' P0 `/ J+ m! L) h
大规模关店引发了一系列“一次性”的大额开支。首先是资产报废损失，永辉超市称，门店调改对公司利润的影响主要包含调改相关的资产报废损失、停业装修营业收入损失、一次性开办费投入等，其中资产报废及一次性投入合计约9.1亿元。

其次是停业装修产生的毛利额损失，永辉超市估计该项目在2025年全年损失约3亿元。

: Z/ l" u: m  d) v( |- M换言之，永辉超市2025年由于“胖（东来）改”而产生的损失超过了12亿元。

' V+ Y7 H7 y! M& X0 H; T“与此同时，关闭381家门店也产生了较大损失，主要包含资产报废损失、人员优化离职补偿、租赁相关的违约赔偿等。”永辉超市表示。
( m/ J: C5 p1 |& b
同时，在对外投资及资产减值方面，永辉超市持有的境外股权投资——Advantage Solutions股票股价持续下跌，2025年确认公允价值变动损益-2.36亿元。

( v5 K8 h% c( `9 Y4 k1 S: Y此外，永辉超市对持有的长期资产（主要为持续亏损门店资产）进行减值测试，并计提了减值准备。根据初步测算，2025年度永辉超市预计将计提长期资产减值1.62亿元。
* N! Y2 A: i, s6 \0 I
! L* X" e0 s0 u  ?% t* U8 M; Z* a  M拟募资24亿元加码门店升级改造项目
+ K; x( t3 K6 ?& Q9 g
2 L4 U3 y0 C6 x在承受巨额亏损的同时，永辉超市并未停止改革的步伐，反而选择加注筹码。近期，永辉超市正在筹划一宗31.14亿元的定增。
% L! |. Z: q& a5 J  c
根据预案，永辉超市拟将募集资金主要用于三大方向：门店升级改造项目（拟投入24.05亿元）、物流仓储升级改造项目（拟投入3.09亿元）和补充流动资金（拟投入4亿元）。
* E& l  K2 v; e' B* F
6 B7 q3 n/ @8 b- n1 D# l4 e显然，拟使用近八成募资额的“门店升级改造项目”是此次募资的核心。

按照计划，永辉超市将用这笔资金对全国范围内的216家门店进行调改升级，在商品结构、购物体验、组织架构及薪酬等多个方面进行改革。
/ S( E. h: N+ g- i0 X' T
/ W) y: x7 _6 {4 q6 U; I: S永辉超市称，门店升级改造的具体内容包括：提升生鲜及3R（即烹、即热、即食）产品占比，加大具有烟火气的烘焙、熟食、包点等区域；新增日配冷链、生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施；增加配套设施等。

: v; j" u* a, d- `; o永辉超市对这场变革充满信心。

据永辉超市测算，其门店升级改造项目内部收益率（税后）可达21.57%，投资回收期约为4.84年。

永辉超市的信心来自于前期试点的成功，据其提供的数据，2025年1月至9月，永辉超市已调改满6个月的门店月均坪效已达到3295元/平方米，远高于2800元/平方米的基准坪效，且毛利率也稳步提升至22.1%。
2 n/ s9 ~, j/ j1 g7 R  M( W) Y: Y
“未来公司将进一步通过生鲜散转标、提升高毛利3R食品占比、重新梳理供应商结构、推进裸价源头直采去除中间商等方式进一步提升毛利。因此本次募投项目效益测算使用的毛利率具有谨慎性。”永辉超市表示。
' `0 D6 |$ [9 T. v

秋天的落霞

30亿有点夸张了，我觉得5到10亿更实际一些，说明现在实体店也不好做