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大旱之后，常有大涝。中国酒店业在疫情期间经历了需求端的“干旱”之后，如今却迎来了供给端的“大水漫灌”。9 v& r+ ^: n1 Q4 P7 R, E( G
) |3 C1 n9 E) ~& c1 B根据奥维云网的数据，2024年上半年，全国共有34万家开业酒店（15间房以上），总房间数达到1623万间，酒店市场规模庞大。中国酒店行业经过四十多年的发展，经历了疫情和国内形势变化，现在已到了一个关键拐点——暴利时代过去了，竞争内卷的时代来了。& }/ m0 @5 |% C0 X5 k' Q" b2 b
% V6 f3 Q) _" M$ `7 y疫情结束后，消费市场出现了强劲的报复性反弹，尤其是文旅产业更是表现抢眼。文旅部数据显示，2024年上半年国内旅游人次达到27.3亿，旅游收入2.7万亿，分别增长14.3%和19%。不过，虽然出游人数多了，但很多酒店老板反而觉得生意更难做了。国金证券的数据显示，今年上半年酒店业的经营状况反而不如去年，RevPAR（每间可售客房收入）和ADR（平均房价）都出现了下滑。
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, u/ I7 P+ x! T* b出游人多了，酒店业的日子却难过了，根本原因是供给端的增长超过了需求端的增速。疫情过后，酒店数量快速增长，从2022年的27.9万家增至2023年的32.3万家。今年上半年又有2.3万家酒店开业，酒店市场依然火热。同时，民宿也在不断增加，2023年新增民宿企业9万多家，2024年上半年又增加了5万多家。这种情况下，酒店业从增量时代转向存量时代。
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' O. Y0 I: j) B0 E; o# `在互联网和OTA（在线旅行社）快速发展的红利期内，酒店业与OTA的合作是“蜜月期”。但现在酒店过度依赖OTA，导致对市场的控制力下降。国庆前夕，华住集团创始人季琦就提到，酒店过度让利给OTA可能会削弱自身竞争力。如今，携程、美团等OTA已成酒店销售的主要渠道，这种依赖让酒店丧失了定价权，甚至被要求“全网最低价”，导致酒店只能被动依赖OTA，而不能自主定价。与此同时，用户常遭遇OTA“杀熟”的情况。
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面对困境，一些酒店开始寻找新出路。第一个方式是与“线上酒店代理”合作，但这种方式对部分酒店有效，对整个行业缺乏普适性，还可能带来灰产风险。第二种方式是直播销售，酒店通过直播将房间“商品化”，但大部分酒店不具备直播能力，还需依赖第三方代运营，效果有限。
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最近出现的第三种方式是C2B“用户定价”模式。9月，重庆惠迎客科技公司推出了“惠选订房”，用户在平台上自主出价，酒店“抢单”接受订单。这样一来，价格是非公开的，避免了与OTA的价格冲突。
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酒店业上一次行业剧变是携程等OTA崛起的时候，如今，惠选订房的新模式掀起了不少讨论。尽管这一模式仍在探索阶段，但这样的创新无疑为行业带来了新活力。在酒店业竞争内卷、创新不足的今天，期待有更多创新企业和模式出现，帮助酒店行业走出桎梏，迎来新的发展可能。0 e: |- C# U1 {4 j( E4 Y+ s8 E
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发表于 2024-10-28 10:48
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